肝掌症状起因于人体肝脏功能异常，通常表现为手掌红肿、掌心充血、触之有热感，并伴有掌纹增厚和皮肤增粗。这种症状往往是肝功能失调及血液循环异常的结果。肝脏在人体中扮演着多种重要的角色，包括代谢有毒物质、产生胆汁、储存维生素等。然而，当肝功能出现问题时，就会出现一系列的不良反应，肝掌症状就是其中之一。

肝掌症状的起因可以是多方面的原因。首先，长期饮酒过量、吸烟等不良生活习惯会对肝脏造成损害，导致肝功能异常。其次，长期食用油腻、高热量、高脂肪的食物，缺乏蔬菜水果的摄入，也会增加肝脏负担，进而影响其正常功能。此外，肝炎病毒感染、肝硬化等肝脏疾病也是导致肝掌症状的常见原因。总的来说，不良生活习惯和肝脏疾病是肝掌症状起因的主要因素。

综上所述，肝掌症状的起因是肝脏功能异常，主要由长期不良生活习惯和肝脏疾病所引起。因此，要预防和改善肝掌症状，我们应该积极调整饮食结构，戒烟限酒，适量锻炼身体，定期进行体检，以及在肝脏疾病早期进行及时治疗。保护肝脏健康，不仅能缓解肝掌症状，更重要的是能维护整体身体健康。