由高温、化学物质、电等引起人体的皮肤、组织的损伤称为烧伤。临床上将烧伤分为3度。因家庭只能处理轻度烧伤，故本文只介绍轻度烧伤。化学烧伤可由各种刺激性和有毒的化学物质引起，包括强酸，强碱，苯酚，甲苯，芥子气，磷等，化学烧伤可引起组织坏死并在烧伤后几小时慢慢扩展。电灼伤，是由电流流经身体时产生5000℃以上高温引起的，大量的电能在那里转换成热量使表面烧伤。

烧伤深度可以分成I度，浅II度，深II度和III度。I度烫伤的皮肤发红、不起水泡，表面干燥，2-3天后，烧伤皮肤脱屑，3-5天即可痊愈不留疤痕。海边日光浴的皮肤损伤属于I度烧伤。浅II度烧伤是日常最多见的类型，表现创面疼痛剧烈，有明显组织红肿和水泡形成，一般2周左右愈合。深II度烧伤皮肤表皮撕脱，基底红白相间、痛觉迟钝，如果创面未感染加深，需3周左右愈合，但留有瘢痕。III度烧伤皮肤苍白或焦痂形成、痛觉消失，需要植皮手术治疗。