寒湿痹阻汗出偏沮是由于寒湿邪气侵袭人体，导致经络阻塞，气血运行不畅，使得汗液无法正常排出而出现的症状。

寒湿痹阻是中医理论中的一个病理概念，是指寒湿邪气侵袭人体，影响气血的正常运行。寒湿邪气具有渗透性，侵袭人体后可影响经络，使得经络气血运行不畅，导致痹阻的现象出现。痹阻代表了肌肉、骨骼或关节等部位出现局部的阻滞，使得正常的生理活动受到干扰。

在寒湿痹阻的情况下，汗腺功能受到影响，导致汗液无法正常排出。正常情况下，人体通过汗液的排出可以调节体温、排除废物和毒素。然而，当寒湿邪气侵袭人体时，会导致经络阻塞，经络对应着不同的器官和组织，包括了汗腺。当经络阻塞时，气血运行不畅，汗腺无法正常运作，致使汗液无法排出。这样就会出现汗液排出不畅或者偏沮的情况。

寒湿邪气还可能影响到气血的生成与运行，使得气血不足，也会导致汗出偏沮的发生。在中医理论中，气血是维持人体正常生理活动的重要基础。如果寒湿邪气侵袭造成气血运行不畅、生成不足，就会导致身体各部位功能的失调，其中包括汗腺的正常排汗功能。

因此，寒湿痹阻是导致汗出偏沮的主要原因。通过温补驱寒、祛湿活血的中医治疗方法，可以改善气血运行，消除痹阻，从而促进汗液的正常排出。同时，中医还强调调整饮食、生活习惯等方面，避免寒湿邪气的侵袭，提升身体的自我调节能力，预防寒湿痹阻导致的病症发生。