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禽流感严重吃KFC里的东西有保障吗
提问时间:2024-08-15 10:06
|
1人回复
问题描述
禽流感严重吃KFC里的东西有保障吗
医生回答专区
林燕
副主任医师
山东第一医科大学附属皮肤病医院
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禽流感严重期不管哪的鸡肉食物,建议还是少吃或者不吃,KFC里的鸡肉应该是有保障的,因为禽流感怕高温,在正常的烹调温度下就可以被杀死,而KFC里面的鸡腿是经过高温烹饪之后的,应该被感染的可能性较小,禽流感期间要远离禽类,少吃禽类食物,多吃新鲜的蔬菜,适当的加强锻炼,保证充足的睡眠,做好个人防护,避免被感染。
回答于2024-08-15 10:59
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禽流感的传播有病禽和健康禽直接接触和病毒污染物间接接触两种。禽流感病毒存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽体脏器组织中。因此病毒可随眼、鼻、口腔分泌物及粪便排出体外,含禽病毒的分泌物、粪便、死禽尸体污染的任何物体,如饲料、饮水、鸡舍、空气、笼具、饲养管理用具,运输车辆、昆虫以及各种携带病毒的鸟类等均可机械性传播。健康禽通过呼吸道和消化道感染,引起发病。
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