虾和西红柿中毒可以通过催吐、血液净化的方式解毒。吃虾和西红柿中毒就属于食物中毒，如果出现食物中毒的情况，可以通过催吐的方式进行改善，可以将吃进去的食物快速排出体外，减少毒素对于身体产生的影响。如果患者出现中毒情况比较轻，通过催吐的方式就可以得到缓解，但如果患者出现的催吐情况比较严重，就需要做进一步的治疗。如果中毒的情况比较严重，中毒后产生的毒素已经进入血液并逐渐的吸收，就需要通过血液净化的方式进行改善，一般情况下包括血液灌流以及血液透析，可以去除血液中的有毒物质，从而达到解毒的效果。如果患者出现食物中毒的情况，一定要及时进行治疗，避免引发严重的并发症，危及到患者的生命安全，在恢复期间也要戒烟戒酒，增强个人体质。
