中药石膏的副作用可能包括胃肠不适、电解质紊乱、过敏反应等。石膏主要成分为含水硫酸钙，需严格遵医嘱使用。
石膏性寒，过量或长期服用可能刺激胃肠黏膜，引发恶心呕吐、腹胀腹泻等症状。脾胃虚寒者更易出现此类反应，用药期间建议搭配温中健脾药材。石膏含钙离子较高，大剂量使用可能干扰体内钠钾平衡，导致口干尿频、肌肉无力等电解质紊乱表现，肾功能不全者需慎用。部分人群接触石膏可能出现皮肤红疹、瘙痒等过敏反应，过敏体质者初次使用应小剂量测试。石膏与某些西药同服可能影响药效，如四环素类抗生素、强心苷类药物，需间隔两小时以上服用。孕妇及哺乳期妇女使用前应咨询中医师评估风险。
使用石膏期间应监测身体反应，出现持续腹泻或水肿需立即停药。避免与辛辣油腻食物同食，服药后适当饮用温水促进代谢。建议在正规医疗机构配药，确保药材炮制规范，未经煅制的生石膏不宜内服。儿童使用需严格把控剂量，家长应观察有无食欲减退或精神萎靡等异常。慢性病患者联合用药前需告知医生当前服药情况，防止药物相互作用。