荷叶具有清热解暑、利水消肿、降脂减肥等功效，主要用于暑热烦渴、水肿胀满、高脂血症等情况的辅助调理。荷叶中含有荷叶碱、黄酮类化合物等活性成分，有助于调节血脂代谢、促进水分排出。
1、清热解暑
荷叶性凉味苦，夏季煎水代茶饮可缓解暑热引起的头晕口渴。其挥发油成分能刺激汗腺分泌，帮助散热。搭配金银花或菊花增强效果，脾胃虚寒者需慎用。
2、利水消肿
荷叶中的槲皮素等成分能增加肾小球滤过率，促进钠离子排泄，对轻度的下肢水肿或晨起眼睑浮肿有改善作用。需注意与茯苓配伍使用效果更佳，严重水肿需就医排查肾病或心衰。
3、降脂减肥
荷叶碱能抑制脂肪合成酶活性，减少肠道对脂肪的吸收。临床观察发现连续饮用荷叶茶3个月可使甘油三酯下降，建议搭配山楂增强效果。重度肥胖仍需配合运动与饮食控制。
4、抗氧化
荷叶多糖和黄酮类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。实验显示其抗氧化能力优于维生素E，适合长期接触电子辐射人群饮用，但不可替代正规防辐射措施。
5、止血抑菌
荷叶鞣质成分可收缩毛细血管，对轻度牙龈出血或鼻出血有收敛作用。其水煎剂对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，外敷可用于小面积皮肤感染。
使用荷叶时建议选择无污染的干品，每日用量不超过10克，连续饮用不宜超过3个月。孕妇、低血压患者及经期女性禁用。出现腹泻或过敏需停用，高脂血症患者应定期监测血脂水平，不可完全依赖荷叶替代降脂药物。储存时需防潮避光以保留有效成分。