菊花茶具有清热解毒、平肝明目、疏散风热等功效，主要用于缓解目赤肿痛、头痛眩晕、风热感冒等症状。菊花茶的主要作用包括抗氧化、抗菌消炎、降血压、缓解眼疲劳、改善睡眠质量等。
1、抗氧化
菊花茶含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，这些成分能够清除体内自由基，延缓细胞衰老。长期饮用有助于减少氧化应激对皮肤的损伤，改善皮肤弹性。对于经常接触电子设备的人群，菊花茶的抗氧化作用能减轻蓝光辐射带来的伤害。
2、抗菌消炎
菊花中的绿原酸和木犀草素等成分对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用。用菊花茶漱口可缓解牙龈肿痛，外敷能减轻皮肤炎症。对于轻度咽喉肿痛或口腔溃疡，饮用温热的菊花茶有一定缓解效果。
3、降血压
菊花中的菊苷成分可通过扩张外周血管起到降压作用。高血压患者日常适量饮用菊花茶，有助于辅助稳定血压水平。但需注意不能替代降压药物，且低血压人群应控制饮用量。
4、缓解眼疲劳
菊花茶富含维生素A原，能促进视网膜感光物质合成。用菊花茶蒸汽熏眼或冷敷眼周，可改善用眼过度导致的干涩、充血。对于长期伏案工作者，配合眼部按摩效果更佳。
5、改善睡眠
菊花中的挥发油成分具有镇静安神作用，睡前饮用淡菊花茶能帮助缓解焦虑情绪。对于更年期潮热失眠或工作压力导致的入睡困难，可搭配少量枸杞共同冲泡。
饮用菊花茶建议选择杭白菊或胎菊，每日用量控制在5-10克为宜。体质虚寒者应搭配红枣或生姜调和，孕妇及过敏体质者慎用。菊花茶不宜与寒凉药物同服，隔夜茶因成分氧化不建议饮用。出现腹泻、皮疹等不良反应时应立即停用，症状持续需就医。