腹泻期间应避免食用高膳食纤维、高果糖或刺激性较强的水果，主要有山楂、西梅、火龙果、西瓜、柿子等。
1、山楂
山楂富含鞣酸和有机酸，会刺激胃肠黏膜并加重腹泻症状。其促消化作用可能加速肠道蠕动，导致水分吸收减少。急性腹泻期间食用可能诱发腹痛，慢性肠炎患者更需谨慎。
2、西梅
西梅含有大量山梨糖醇，这种不易吸收的糖醇会升高肠道渗透压，加重水样便。其膳食纤维含量较高，可能机械性刺激受损的肠壁。便秘人群适用的通便特性此时会恶化腹泻。
3、火龙果
火龙果的黑色籽粒难以消化，可能增加肠道负担。红心火龙果含甜菜红素，部分人群食用后可能出现假性血便干扰判断。其高水分特性也不利于粪便成形。
4、西瓜
西瓜含水量超过90%，会稀释胃液并降低消化功能。寒凉属性可能引发胃肠痉挛，冷藏后食用风险更高。高果糖成分可能诱发果糖吸收不良者的渗透性腹泻。
5、柿子
未完全成熟的柿子含较多鞣酸，与胃酸结合易形成胃柿石。单宁物质会抑制肠道蠕动，可能引发腹胀与排便不畅交替出现。糖尿病患者更需注意其升糖指数。
腹泻期间建议选择苹果、香蕉等低渣水果，苹果可蒸煮后食用以降低纤维刺激，香蕉补充钾离子预防电解质紊乱。同时注意补充口服补液盐，避免高脂高乳糖饮食。若腹泻持续超过2天或出现发热、血便等症状，应及时就医进行粪便常规检查，排除细菌性痢疾等感染性疾病。恢复期逐步增加膳食纤维摄入，优先选择去皮去籽的温和水果。