腹泻期间宜吃低纤维、低脂肪、易消化的食物，主要有米汤、白粥、蒸苹果、香蕉、胡萝卜泥等。若腹泻严重或持续不缓解，建议及时就医。
一、食物
1、米汤
米汤富含碳水化合物且不含乳糖，能快速补充能量，减轻胃肠负担。腹泻时胃肠消化功能较弱，米汤的温和质地有助于缓解肠道刺激。建议用大米熬煮至浓稠，过滤后饮用米汤部分。
2、白粥
白粥由大米熬煮而成，易消化且能提供基础热量。腹泻期间肠道黏膜可能受损，白粥的软烂质地可减少对肠道的机械性摩擦。可搭配少量盐分补充电解质，但避免添加油腻食材。
3、蒸苹果
蒸熟的苹果含有果胶，能吸附肠道内多余水分，帮助成形大便。苹果中的鞣酸还具有收敛作用，可缓解轻度腹泻。需去皮蒸至软烂，避免生冷刺激。
4、香蕉
香蕉富含钾离子，能补充腹泻丢失的电解质。其软糯质地易于消化，且含有抗性淀粉，有助于恢复肠道菌群平衡。选择成熟香蕉，避免未熟香蕉加重腹胀。
5、胡萝卜泥
胡萝卜煮熟捣碎后形成的胡萝卜泥含有可溶性膳食纤维，能吸收肠道水分并促进益生菌生长。胡萝卜中的β-胡萝卜素还有助于修复受损肠黏膜。建议蒸煮至完全软化后压成泥状食用。
二、注意事项
腹泻期间需避免高脂、高纤维、乳制品及刺激性食物。少量多餐，每次进食量控制在平时1/3-1/2。若伴随发热、血便或脱水症状，应立即就医。恢复期可逐步添加低纤维食物如面条、馒头，观察耐受情况。
腹泻期间需注意补充水分和电解质，可饮用口服补液盐或淡盐水。恢复期饮食应从流质逐步过渡到半流质、软食，避免突然恢复正常饮食加重肠道负担。日常需注意饮食卫生，避免生冷食物，饭前便后规范洗手。若腹泻持续超过3天或出现严重脱水症状，须及时就医排查感染性或器质性疾病。