冰糖雪梨有一定止咳化痰的作用，适合缓解轻度咳嗽和咽喉不适。
冰糖雪梨中的梨含有丰富的水分和维生素C，能够润泽咽喉黏膜，缓解因干燥或轻微炎症引起的咳嗽。冰糖具有润肺作用，与梨同煮可增强止咳效果。对于痰液黏稠的情况，温热冰糖雪梨汤能帮助稀释痰液，促进排出。但冰糖雪梨对细菌或病毒感染引起的严重咳嗽效果有限。食用时建议选择新鲜多汁的雪梨，避免过量添加冰糖以免刺激咽喉。
咳嗽期间可适量饮用冰糖雪梨汤，每日1-2次为宜，同时保持室内空气湿润，避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续超过一周、伴随发热或脓痰，应及时就医排查肺炎、支气管炎等疾病。儿童及糖尿病患者应在医生指导下食用，风寒咳嗽者不宜过量服用性寒的梨汤。