梨可通过生食、蒸煮、炖汤、榨汁、搭配蜂蜜等方式止咳润肺化痰。梨含有丰富的水分、膳食纤维和天然糖分，有助于缓解咽喉干燥和稀释痰液。
1、生食
新鲜梨直接生食能保留全部维生素C和酶类物质，果肉中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，梨皮中的熊果苷等成分具有轻微抗炎作用。适合干咳无痰或咽喉刺痒时食用，但脾胃虚寒者应控制摄入量。
2、蒸煮
将梨去核后隔水蒸煮20分钟，果肉中的多酚类物质会转化为更易吸收的小分子，梨汁的渗透压升高后能更好滋润呼吸道黏膜。此法适合老年人和儿童，可加入少量川贝母增强化痰效果。
3、炖汤
梨与银耳、百合等食材慢炖1小时，汤汁中的多糖类物质能形成保护性胶体覆盖在咽喉部，缓解黏膜刺激感。梨中的柠檬酸与银耳多糖协同作用可降低痰液黏稠度，适合痰多黏稠者食用。
4、榨汁
新鲜梨榨汁后保留部分果渣饮用，液体形态更易被人体吸收，其中的山梨醇成分能调节支气管分泌。建议现榨现饮避免氧化，可搭配白萝卜汁增强化痰功效，但糖尿病患者需慎用。
5、搭配蜂蜜
梨切片后蘸取天然蜂蜜食用，蜂蜜中的葡萄糖氧化酶与梨汁结合会产生微量过氧化氢，具有局部抗菌作用。这种食用方式能同时缓解咳嗽和咽喉肿痛，但1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜。
食用梨时需注意选择成熟度适中的果实，避免冷藏后直接食用刺激咽喉。慢性支气管炎患者可每日食用200-300克梨，配合腹式呼吸锻炼增强肺功能。咳嗽伴有发热或脓痰时应及时就医，梨仅作为辅助食疗手段。胃肠敏感者建议将梨加热后食用，糖尿病患者需控制单次摄入量在100克以内。长期咳嗽不愈需排查过敏性鼻炎或胃食管反流等潜在病因。