吃姜和花椒可能有助于缓解部分湿气症状，但无法彻底去除体内湿气。湿气过重可能与脾胃虚弱、环境潮湿等因素有关，建议结合中医调理和生活干预。
姜含有姜辣素等活性成分，能促进血液循环和胃肠蠕动，对寒湿型腹胀、食欲不振有一定缓解作用。花椒具有温中散寒功效，其挥发油成分可刺激消化液分泌，改善因湿气导致的消化不良。两者常作为调味品使用，短期内可能减轻舌苔厚腻、肢体困重等轻微湿气表现。
但中医认为湿气本质是脾运化水液功能障碍，单纯依赖食物难以根治。长期湿气重伴随大便黏滞、关节酸痛等症状时，需考虑脾虚湿盛或湿热内蕴等证型，须由中医师辨证后采用茯苓、白术等药材配伍治疗。此外，过敏体质者过量食用姜和花椒可能引发口腔溃疡或胃肠不适。
日常除湿需综合调理，建议保持居所通风干燥，避免淋雨或久处潮湿环境；饮食上可搭配薏苡仁、赤小豆等利水食材，忌食生冷油腻；适度运动如八段锦、快走等促进排汗；若症状持续超过两周或出现皮肤湿疹、关节肿胀等表现，应及时到中医科就诊，避免自行长期大量食用辛温食材导致阴虚火旺。