哈密瓜具有润肺止咳、补充营养、促进消化、保护视力、辅助改善贫血等功效。哈密瓜富含维生素A、维生素C、膳食纤维、钾、铁等营养成分。
1、润肺止咳
哈密瓜含有丰富的水分和维生素C，有助于缓解咽喉干燥和咳嗽症状。维生素C能增强呼吸道黏膜的防御能力，减少外界刺激对呼吸道的伤害。对于因干燥或轻微炎症引起的咳嗽，适量食用哈密瓜可起到辅助缓解作用。
2、补充营养
哈密瓜含有多种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、钾、镁等。这些营养素对维持身体正常代谢和生理功能有重要作用。维生素A有助于维持皮肤和黏膜健康，维生素C能促进胶原蛋白合成，钾元素对调节血压有帮助。
3、促进消化
哈密瓜含有较多膳食纤维和水分，能促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收。膳食纤维可增加粪便体积，预防便秘。哈密瓜中的天然酶类物质也有助于分解食物中的蛋白质，减轻胃肠负担。
4、保护视力
哈密瓜富含维生素A和类胡萝卜素，这些物质是维持视网膜健康的重要营养素。适量食用哈密瓜有助于预防夜盲症和干眼症，对长时间用眼的人群尤其有益。维生素A还能帮助维持角膜的正常功能。
5、辅助改善贫血
哈密瓜含有一定量的铁元素和维生素C，维生素C能促进铁的吸收利用。对于轻度缺铁性贫血，适量食用哈密瓜可作为辅助改善手段。但严重贫血仍需就医治疗，不可仅依赖食物补充。
哈密瓜虽营养丰富，但含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量。食用前应充分清洗表皮，避免农药残留。哈密瓜性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹泻。建议选择成熟度适中的哈密瓜，果肉呈橙黄色为佳。哈密瓜可单独食用，也可制作成果汁、沙拉或与其他水果搭配，但不宜与高蛋白食物同食，以免影响消化吸收。储存时应放置于阴凉通风处，切开后需冷藏并尽快食用。