梨水具有润肺止咳、清热降火、生津止渴、促进消化、辅助降压等功效，适合干燥季节或咽喉不适时饮用。
1、润肺止咳
梨水性凉，富含水分和天然果糖，能缓解因肺燥引起的干咳、咽喉干痒。梨水中含有的配糖体和鞣酸成分可舒缓呼吸道黏膜，适合感冒后期或慢性咽炎患者饮用。煮梨水时建议保留梨皮以增强润肺效果。
2、清热降火
梨水有助于缓解体内燥热，对风热感冒引起的发热、口干舌燥有辅助改善作用。其含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸能促进体温调节，夏季饮用可预防中暑。体质虚寒者应避免过量饮用。
3、生津止渴
梨水中85%以上为水分，且含有钾、镁等电解质，能快速补充体液流失。运动后或高温环境下饮用可改善脱水状态，其清甜口感比单纯喝水更易促进饮水量增加。
4、促进消化
梨水中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠蠕动，缓解功能性消化不良引起的腹胀。饭后饮用温热的梨水有助于分解油腻食物，但胃酸过多者应避免空腹饮用。
5、辅助降压
梨富含的钾离子可拮抗钠的升压作用，轻度高血压人群长期适量饮用对血管有保护效应。但需注意不能替代降压药物，合并肾病者需控制饮用量。
日常饮用梨水建议选择新鲜雪花梨或秋月梨，连皮切块后冷水下锅煮沸转小火炖20分钟，可搭配少量冰糖或百合增强功效。糖尿病患者应减少糖分添加，胃肠敏感者宜温热饮用，每日饮用量控制在200-400毫升为宜。若咳嗽持续超过1周或伴随高热等症状，应及时就医排查肺炎等疾病。