梨汤具有润肺止咳、清热降火、生津止渴、缓解便秘、辅助降血压等功效，适合干燥季节或呼吸道不适时饮用。
1、润肺止咳
梨汤中的梨含有丰富的天然果糖和水分，能够滋润肺部黏膜，缓解因干燥或炎症引起的干咳、咽喉干痒等症状。梨皮中的鞣酸和梨肉中的维生素C共同作用，有助于减轻呼吸道刺激。对于感冒后遗留的咳嗽或慢性咽炎患者，温热的梨汤能舒缓气道不适。
2、清热降火
梨性凉，煮汤后更易被人体吸收，能中和体内燥热。梨汤中的多酚类物质具有抗氧化作用，可缓解因上火导致的口舌生疮、牙龈肿痛等症状。夏季饮用冷藏梨汤还能帮助调节体温，但脾胃虚寒者应避免过量。
3、生津止渴
梨汤的高含水量和电解质成分能快速补充体液，改善口干舌燥。梨中的苹果酸和柠檬酸可刺激唾液分泌，适合运动后脱水或发热人群饮用。添加少量蜂蜜可增强生津效果，但糖尿病患者需控制用量。
4、缓解便秘
梨汤富含膳食纤维和山梨糖醇，能促进肠道蠕动，软化粪便。梨皮中的不可溶性纤维可增加粪便体积，而梨肉中的可溶性纤维能调节肠道菌群。建议连皮带肉煮汤，晨起空腹饮用效果更佳。
5、辅助降血压
梨中的钾离子可拮抗钠的升压作用，梨皮中的芦丁等黄酮类物质有助于改善血管弹性。长期适量饮用梨汤对高血压患者有辅助调理作用，但不能替代药物治疗。建议搭配低盐饮食，避免与利尿剂同服。
梨汤作为食疗饮品，建议选择新鲜多汁的雪梨或鸭梨，保留梨皮以增强功效。煮制时可搭配银耳增强润肺效果，或加少量川贝母针对顽固性咳嗽，但需遵医嘱。体质虚寒者宜加入两片生姜中和寒性，每日饮用不超过500毫升。出现腹泻或过敏反应应立即停用，糖尿病患者应监测血糖变化。梨汤不能替代药物治疗疾病，症状持续或加重需及时就医。