石榴皮具有涩肠止泻、止血驱虫等功效，主治久泻久痢、便血崩漏、蛔虫病等。石榴皮的主要作用包括收敛止泻、抗菌消炎、驱虫杀虫等。
1、收敛止泻
石榴皮含有大量鞣质，能收敛肠黏膜减少分泌物渗出，适用于脾胃虚寒或饮食不当导致的慢性腹泻。可将石榴皮煎水服用或配伍肉豆蔻、诃子等药材增强效果。腹泻严重者需及时就医排除感染性肠炎等疾病。
2、抗菌消炎
石榴皮中的石榴皮碱对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用，能缓解肠道炎症。民间常用石榴皮水煎液冲洗创面治疗皮肤感染，但深度感染需配合抗生素治疗。
3、驱虫杀虫
石榴皮所含异石榴皮碱能麻痹蛔虫肌肉，传统用于蛔虫病治疗，常与使君子、槟榔配伍。现代驱虫建议首选阿苯达唑片等药物，使用石榴皮驱虫需在医生指导下进行。
4、止血作用
石榴皮鞣酸能促进血小板聚集，缩短凝血时间，对功能性子宫出血、痔疮出血有一定效果。但器质性出血需明确病因，不可依赖单方止血。
5、抗氧化
石榴皮多酚类物质可清除自由基，其提取物在实验中显示抗衰老潜力。日常可用石榴皮泡水代茶饮，但治疗效果有限，不宜替代正规抗衰老治疗。
使用石榴皮时需注意:新鲜石榴皮可能引起恶心呕吐，建议晒干后使用；长期大量服用可能导致便秘；孕妇及胃肠溃疡患者慎用。治疗疾病时应遵医嘱配伍其他药物，不可单凭民间偏方延误治疗。日常保健可取3-5克干石榴皮沸水冲泡，每日不超过2次，出现腹痛等不适立即停用。储存时需防潮防霉变，建议置于阴凉干燥处。