石榴皮具有涩肠止泻、止血驱虫、抗菌消炎等功效，主要用于治疗久泻久痢、便血崩漏、蛔虫病等病症。
1、涩肠止泻
石榴皮含有大量鞣质成分，能收敛肠道黏膜减少渗出，改善慢性腹泻症状。对于脾胃虚寒导致的久泻不止，可将石榴皮与肉豆蔻、干姜配伍煎服。石榴皮炭化后止泻效果更强，适合虚寒型水样便患者。
2、止血作用
石榴皮鞣酸能使蛋白质凝固形成保护膜，对消化道出血、痔疮出血有止血效果。治疗功能性子宫出血时，常与地榆炭、侧柏叶同用。外伤出血可直接用石榴皮粉外敷创面。
3、驱虫功效
石榴皮碱对蛔虫、绦虫有麻痹作用，传统驱虫方中多与槟榔、使君子配伍。使用前需空腹8小时，服药后2小时再服泻药促进虫体排出。孕妇及溃疡病患者慎用此功效。
4、抗菌消炎
石榴皮提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显抑制作用。治疗细菌性痢疾时可配伍黄连、黄柏。皮肤湿疹可用石榴皮煎汤外洗，配合氧化锌软膏效果更佳。
5、抗氧化
石榴皮多酚类物质能清除自由基，其抗氧化能力是维生素C的20倍。日常可用石榴皮泡水代茶饮，但不宜过量以免引起便秘。糖尿病患者服用需监测血糖变化。
使用石榴皮时需注意体质差异，实热积滞者忌用，长期服用可能引起便秘。建议在中医师指导下辨证使用，不可自行加大剂量。日常保存应置于阴凉干燥处，发霉变质的石榴皮禁止入药。治疗期间应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物影响药效，慢性腹泻患者可配合艾灸关元、足三里等穴位增强疗效。