芡实泡水喝具有健脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效，适用于脾虚久泻、肾虚遗精、白浊带下等症状。
1、健脾止泻
芡实味甘涩性平，归脾经，能补益脾胃之气，收敛肠道。脾虚导致的慢性腹泻、大便稀溏时，用炒芡实泡水可缓解因消化功能减弱引起的水谷运化失常。常与白术、茯苓配伍增强效果，但湿热型腹泻不宜使用。
2、益肾固精
芡实入肾经，其收敛特性可帮助改善肾气不固引起的遗精滑泄。对于夜尿频繁、腰膝酸软伴有精关不固的男性，可将芡实与金樱子、莲子同泡。需注意阴虚火旺者慎用，以免加重口干舌燥等症状。
3、除湿止带
芡实能通过健脾作用间接祛湿，对脾虚湿盛引起的女性白带量多、质地清稀有效。常配伍山药、薏苡仁增强利湿效果。若带下色黄腥臭属湿热下注，则需配合黄柏等清热药物。
4、抗氧化
芡实含有多酚类化合物和维生素E，泡水饮用有助于清除自由基，减缓细胞氧化损伤。长期适量饮用对预防慢性炎症有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。
5、改善睡眠
芡实中的氨基酸和微量元素能调节神经系统，对心肾不交导致的失眠多梦有缓解作用。建议搭配酸枣仁、柏子仁晚间饮用，严重失眠仍需就医排查器质性疾病。
使用芡实泡水时建议每日用量10-15克，沸水冲泡20分钟后饮用，连续饮用不宜超过1个月。糖尿病患者需监测血糖变化，便秘人群应减少用量。若出现腹胀、食欲减退等不适需停用，孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。日常可配合八段锦、慢走等温和运动增强体质，饮食避免生冷油腻以发挥最佳功效。