红参具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智等功效，适用于气虚体弱、心悸失眠等症状，但阴虚火旺、高血压患者应禁用。
1、补气固脱
红参中的人参皂苷能增强心肌收缩力，改善微循环，适用于大出血或久病导致的气虚欲脱。表现为面色苍白、冷汗淋漓时，可配伍麦冬、五味子煎服。但实热证患者服用可能加重口干舌燥。
2、健脾益肺
红参多糖成分可促进脾淋巴细胞增殖，改善食欲不振、慢性咳嗽。对放化疗后白细胞减少有辅助提升作用。服用期间应忌食萝卜以免降低药效。
3、宁心益智
人参皂苷Rg1能通过血脑屏障调节神经递质，缓解健忘、失眠症状。更年期女性每日含服2-3片可改善潮热多汗，但连续使用不宜超过3个月。
4、调节免疫
红参提取物能增强NK细胞活性，提高流感疫苗接种后的抗体滴度。术后恢复期患者可搭配黄芪炖汤，但自身免疫性疾病患者慎用。
5、抗氧化
红参中的麦芽酚能清除自由基，延缓皮肤光老化。建议与维生素C同服增强吸收，但服用抗凝药物者需间隔4小时以上。
服用红参期间应保持规律作息，避免熬夜和辛辣饮食。建议晨起空腹含服或午后炖服，每日用量控制在3-9克。出现鼻衄、头晕等不适需立即停用，高血压患者可改用西洋参。储存时需密封防潮，霉变红参禁止食用。体质调理建议在中医师指导下进行，避免与藜芦、五灵脂等中药同用。