锁阳和大蒜泡酒具有温补肾阳、促进血液循环、增强免疫力等功效，适合肾阳虚、气血不足等人群适量饮用。
1、温补肾阳
锁阳具有补肾壮阳的功效，常用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。大蒜性温，能促进血液循环，与锁阳搭配可增强温补效果。肾阳虚患者可能出现夜尿频繁、性功能减退等表现，饮用锁阳大蒜酒有助于改善这些症状。需注意阴虚火旺者不宜饮用。
2、促进血液循环
大蒜含有大蒜素等活性成分，能扩张血管、改善微循环。锁阳中的多糖成分可协同增强血液流动性，对四肢发凉、气血运行不畅者有辅助调理作用。长期适量饮用可能缓解轻度手脚冰凉症状，但高血压患者应谨慎。
3、增强免疫力
锁阳多糖和大蒜含有的硫化合物具有免疫调节作用，能激活巨噬细胞功能。两者泡酒后有效成分更易吸收，有助于提高机体抗病能力。体质虚弱、易感冒人群可酌情饮用，但不可替代药物治疗。
4、抗菌消炎
大蒜中的大蒜素对多种细菌有抑制作用，锁阳提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌也有抑制效果。泡酒后两者协同作用可能帮助缓解轻度呼吸道或消化道炎症，但严重感染仍需就医。
5、抗氧化
锁阳中的黄酮类物质和大蒜的有机硫化合物均具有清除自由基的作用。适量饮用可能延缓细胞氧化损伤，对预防动脉硬化等慢性病有一定辅助作用，但需长期坚持才可能见效。
饮用锁阳大蒜酒时建议每日不超过50毫升，空腹或睡前饮用效果较好。泡制时选用50度以上纯粮白酒，锁阳与大蒜按1:3比例浸泡15-30天为宜。高血压、胃溃疡患者及孕妇应禁用，饮用期间避免进食寒凉食物。若出现口干舌燥、心悸等不适需立即停用，长期饮用者建议每3个月停用1个月以避免上火。搭配适度运动和均衡饮食效果更佳。