酸柑子冰糖煮水具有润肺止咳、生津止渴、促进消化、缓解疲劳、辅助降火的功效。酸柑子富含维生素C和有机酸，冰糖具有润肺作用，两者结合可发挥协同效果。
1、润肺止咳
酸柑子冰糖煮水对缓解干咳、咽喉干燥有一定帮助。酸柑子中的挥发油成分能舒缓呼吸道黏膜，冰糖可覆盖咽喉部形成保护膜。适合秋冬季节或空调房内长期说话人群饮用，但需注意糖尿病患者不宜过量。
2、生津止渴
该饮品能刺激唾液分泌，改善口干症状。酸柑子的柠檬酸与冰糖的甜味形成酸甜口感，可促进口腔湿润。适合运动后或高温环境作业者饮用，建议每日不超过500毫升，避免摄入过多糖分。
3、促进消化
酸柑子中的果酸和膳食纤维能增强胃肠蠕动，冰糖可中和部分酸性。餐后适量饮用有助于改善食欲不振、饭后饱胀感，但胃溃疡患者应谨慎食用，避免刺激胃黏膜。
4、缓解疲劳
维生素C参与体内能量代谢，能帮助缓解生理性疲劳。冰糖提供的葡萄糖可快速补充能量，适合熬夜或高强度工作后饮用，但需控制频次，长期依赖可能影响血糖水平。
5、辅助降火
传统医学认为该组合具有清热作用，对口腔溃疡、牙龈肿痛等虚火症状有缓解效果。酸柑子的抗炎成分与冰糖的滋阴特性相结合，建议搭配充足饮水，症状持续应就医排查器质性疾病。
饮用酸柑子冰糖煮水时建议选择新鲜无霉变的酸柑子，冰糖用量以500毫升水配15-20克为宜，煮沸后小火慢炖10分钟可保留更多营养成分。体质虚寒者可加入两片生姜调和，饮用后出现胃部不适应立即停用。日常保存需冷藏并在24小时内饮用完毕，长期饮用者应定期监测血糖，配合均衡饮食和适度运动维持健康状态。