白果对肿瘤可能有一定的辅助作用，但无法替代正规治疗。白果中含有银杏内酯、黄酮类化合物等活性成分，可能对抑制肿瘤细胞生长、调节免疫功能有一定帮助。
白果中的银杏内酯具有抗炎和抗氧化作用，可能通过抑制炎症因子释放来减缓肿瘤微环境中的炎症反应。黄酮类化合物则可能干扰肿瘤细胞的增殖周期，诱导肿瘤细胞凋亡。白果提取物在体外实验中显示出对某些肿瘤细胞的抑制作用，但这些研究多处于实验室阶段。
白果中的多糖成分可能通过激活巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞来增强机体抗肿瘤免疫应答。部分临床观察发现，白果制剂联合化疗可能减轻放化疗引起的骨髓抑制。但现有证据尚不足以支持白果作为独立抗肿瘤方案，其具体作用机制和临床效果仍需更多研究验证。
肿瘤患者食用白果需严格控制剂量，建议每日不超过10粒，避免生食引发中毒。白果应充分煮熟后去皮去芯，过敏体质者慎用。肿瘤治疗应以手术、放疗、化疗等规范治疗为主，任何膳食补充都应咨询主治医师。保持均衡饮食，适量摄入优质蛋白和新鲜蔬菜水果，配合适度运动，有助于维持机体免疫功能。定期复查监测病情变化，避免自行使用未经验证的偏方延误治疗。