红菊花泡水喝具有清热解毒、平肝明目、缓解疲劳等功效，适合日常保健饮用。红菊花含有黄酮类、挥发油等活性成分，有助于改善目赤肿痛、头痛眩晕等症状。
1、清热解毒
红菊花性微寒，归肺肝经，其含有的绿原酸、木犀草苷等成分能抑制细菌与炎症反应。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、口干舌燥，饮用红菊花水可帮助缓解症状。虚寒体质者需避免长期大量服用。
2、平肝明目
红菊花中的叶黄素和维生素A前体物质能保护视网膜细胞，改善用眼过度导致的视物模糊、眼睛干涩。搭配枸杞冲泡可增强护眼效果，适合长期面对电子屏幕的人群。
3、缓解疲劳
红菊花挥发油成分具有镇静作用，能调节中枢神经系统，减轻紧张焦虑情绪。下午饮用温热的红菊花茶可帮助放松身心，提升工作效率，但低血压患者需控制饮用量。
4、调节血压
红菊花所含的钾离子和特定黄酮苷类物质能促进钠盐排泄，对高血压引起的头晕目眩有辅助改善作用。建议与决明子配伍使用，但正在服用降压药者应咨询医生。
5、抗氧化
红菊花的多酚类成分可清除自由基，延缓皮肤衰老。长期适量饮用能增强皮肤弹性，减少紫外线损伤，可与玫瑰花协同冲泡增强美容效果。脾胃虚弱者建议饭后饮用。
日常饮用红菊花水建议每次取5-8朵干花，用90℃左右热水冲泡3-5分钟，每日不超过800毫升。避免与寒凉食物同食，孕妇及经期女性慎用。出现腹泻等不适需停用，过敏体质者初次饮用应少量尝试。储存时需密封防潮，建议搭配蜂蜜或红枣调节口感。