人参主治病症主要有气虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴等。人参为五加科植物人参的干燥根，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。
1、气虚欲脱
人参能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，脉微欲绝的重危证候。可单用大量浓煎服，如独参汤。若气虚欲脱兼见汗出，四肢逆冷等亡阳征象者，常与回阳救逆的附子同用，以补气固脱、回阳救逆，如参附汤。
2、脾虚食少
人参能补脾益气，为补脾要药。可改善倦怠乏力，食少便溏等脾气虚弱的症状。常与白术、茯苓、甘草配伍，如四君子汤。若脾气虚弱，不能统血导致长期失血者，本品又能补气以摄血，常与黄芪、白术等补中益气之品配伍，如归脾汤。
3、肺虚喘咳
人参能补益肺气，可用于肺气虚弱之短气喘促，懒言声微，脉虚自汗等症。常与五味子、苏子、杏仁等药同用，如补肺汤。若肺肾两虚，摄纳无权，咳嗽虚喘者，可与蛤蚧、胡桃肉等补肾纳气药同用，如人参蛤蚧散。
4、津伤口渴
人参能益气生津止渴，适用于热病气津两伤，身热烦渴，汗多，脉大无力者。常与石膏、知母等同用，如白虎加人参汤。若内热消渴，烦渴引饮者，常与天花粉、葛根等生津止渴药同用，如玉液汤。
5、内热消渴
人参能补气生津，适用于气阴两虚之消渴证。常与生地黄、玄参、麦冬等养阴生津药同用。若消渴日久，阴损及阳，阴阳两虚者，可与熟地黄、山药、山茱萸等滋阴补肾药同用，如肾气丸。
使用人参时应注意，实证、热证而正气不虚者忌服。不宜与藜芦、五灵脂同用。服用期间忌食萝卜、浓茶。人参虽为滋补佳品，但不可过量服用，以免引起上火、失眠、血压升高等不良反应。建议在医生指导下辨证使用，根据体质和病情选择合适的人参品种和剂量。日常可适量食用人参药膳，如人参鸡汤、人参粥等，但不宜长期大量服用。出现不适症状应及时就医。