龙葵素中毒可通过催吐、洗胃、导泻、补液治疗、药物解毒等方式处理。龙葵素中毒通常由误食发芽马铃薯、未成熟番茄、茄科植物果实等引起。
1、催吐
误食含龙葵素食物2小时内可采取催吐措施。用手指或压舌板刺激咽后壁诱发呕吐，重复进行直至胃内容物排空。催吐可减少毒素吸收，但对昏迷或抽搐患者禁用。
2、洗胃
中毒4-6小时内需立即就医洗胃。采用温盐水或活性炭混悬液经胃管反复冲洗，清除胃内残留毒素。洗胃后需留置胃管进行持续引流观察。
3、导泻
洗胃后使用硫酸镁溶液或甘露醇口服导泻，促进肠道内毒素排出。导泻可配合活性炭吸附毒素，但脱水或电解质紊乱患者需慎用。
4、补液治疗
静脉输注葡萄糖氯化钠注射液纠正脱水，维持水电解质平衡。严重呕吐腹泻患者需监测血钾浓度，必要时补充氯化钾注射液。
5、药物解毒
阿托品注射液可缓解胆碱能神经兴奋症状，地西泮注射液控制抽搐发作。重症患者可使用氢化可的松注射液抗炎，但须在医生指导下使用。
预防龙葵素中毒需妥善储存马铃薯避免发芽，食用前彻底削除芽眼及发绿部分。茄科植物果实需完全成熟后食用，烹饪时加醋可破坏部分毒素。出现口舌麻木、恶心呕吐等中毒症状时，应立即停止食用可疑食物并携带剩余样本就医。日常注意区分可食用植物与有毒野生植物，儿童误食风险较高时家长需加强看护。