龙葵具有清热解毒、消肿散结、利尿等功效，但需注意其毒性成分龙葵碱可能引发中毒。龙葵可用于缓解咽喉肿痛、痈肿疮毒、水肿等症状，但孕妇、脾胃虚寒者禁用，且不可过量食用。
1、清热解毒
龙葵性寒，能清除体内热毒，对风热感冒引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛有一定缓解作用。其提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，可外敷治疗皮肤疖肿。使用时应配伍其他清热解毒药如金银花，避免单味药长期大量服用。
2、消肿散结
龙葵所含皂苷类成分能促进局部血液循环，消除炎性肿胀，民间常用鲜品捣烂外敷治疗乳腺炎、淋巴结炎。需注意皮肤破损处禁用，外敷时间不宜超过4小时，出现皮肤过敏应立即停用。
3、利尿作用
龙葵中的钾盐和生物碱能增加尿液排出，辅助改善轻度水肿。但肾功能不全者慎用，避免电解质紊乱。不宜与利尿西药同用，可能加重肾脏负担。
4、毒性禁忌
青绿色未成熟果实含龙葵碱毒性最强，误食可能出现呕吐、腹泻、瞳孔散大等中毒症状。食用前需充分焯水去毒，每日鲜品用量不超过30克，干品不超过10克。儿童、老人应避免使用。
5、配伍禁忌
龙葵不宜与寒凉药如黄连同用，可能加重脾胃虚寒症状。与强心苷类药物合用可能增加心脏毒性，与中枢抑制剂同用会增强镇静作用。服用期间忌食生冷油腻食物。
使用龙葵时应选择成熟紫黑色果实，鲜品需清水浸泡2小时后烹调。出现口唇麻木等中毒症状需立即催吐并就医。日常可配伍生姜、红枣等温性食材调和药性，储存时需干燥避光，发霉变质后禁止使用。建议在中医师指导下辨证使用，避免自行采食野生龙葵。