胰腺癌化疗通常会导致掉头发。化疗药物在杀死癌细胞的同时也会损伤毛囊细胞，导致脱发。
化疗引起的脱发属于药物性脱发，主要与化疗方案中使用的细胞毒性药物有关。紫杉醇类、蒽环类、环磷酰胺等常见化疗药物会干扰毛囊细胞分裂，使头发变细变脆后脱落。脱发程度因人而异，部分患者可能出现头发稀疏，严重者会完全脱落。脱发通常在化疗开始后2-4周出现，除头发外，眉毛、睫毛等体毛也可能受影响。这种脱发多为暂时性，化疗结束后3-6个月毛发会逐渐再生。
少数使用吉西他滨等特定化疗方案的患者脱发症状较轻，这与药物作用机制有关。靶向治疗药物通常不会引起明显脱发。脱发程度还受个体差异影响，年轻患者、女性患者往往更明显。预防性使用冷却帽可能减轻脱发，但需在专业医师指导下进行。
化疗期间建议选择温和的洗发产品，避免烫染等化学处理，使用软质梳子减少牵拉。可提前准备假发、头巾等物品，保持头皮清洁但不过度清洗。脱发期间注意防晒防寒，新发再生初期避免使用刺激性护发产品。保持均衡饮食，适当补充优质蛋白和维生素有助于毛发生长。若出现头皮瘙痒、红肿等异常应及时就医处理。