灵芝煲水喝具有增强免疫力、调节血脂、抗氧化、改善睡眠、保护肝脏等作用与功效。灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物等活性成分，可通过多种途径发挥保健效果。
1、增强免疫力
灵芝中的灵芝多糖能激活巨噬细胞和自然杀伤细胞，促进淋巴细胞增殖，提高机体对病毒和细菌的防御能力。长期饮用灵芝水有助于减少感冒频率，对术后恢复期人群的免疫调节尤为明显。
2、调节血脂
灵芝三萜类物质可抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。临床观察显示，连续饮用灵芝水3个月能使高血脂患者总胆固醇下降，同时提升高密度脂蛋白含量。
3、抗氧化
灵芝含有的多酚类成分能清除自由基，其抗氧化能力是维生素E的数十倍。定期饮用灵芝水可减轻氧化应激损伤，延缓皮肤衰老，对长期接触电子辐射的人群具有保护作用。
4、改善睡眠
灵芝中的腺苷成分可调节γ-氨基丁酸受体，延长慢波睡眠时间。神经衰弱患者睡前饮用灵芝水，能缩短入睡时间，减少夜间觉醒次数，且不会产生药物依赖。
5、保护肝脏
灵芝酸能增强肝细胞解毒酶活性，促进受损肝细胞修复。酒精性肝损伤人群饮用灵芝水后，血清转氨酶水平可显著下降，肝纤维化进程得到延缓。
灵芝煲水建议每日用量3-10克，沸水冲泡后文火煎煮20分钟效果更佳。体质虚寒者可加入3片生姜调和，服用抗凝药物者应间隔2小时饮用。出现口干、腹泻等不适时应减量或停用，过敏体质者初次尝试需观察皮肤反应。灵芝水不宜替代药物治疗，慢性病患者饮用前需咨询医生。