人参和藜芦不能一起吃，两者同用可能产生毒性反应或降低药效。人参具有补气固脱、健脾益肺等功效，藜芦则属于涌吐药，两者药性相克。
人参为五加科植物人参的根，含有人参皂苷等活性成分，常用于体虚乏力、气短喘促等症状。藜芦是百合科植物藜芦的根茎，含有藜芦碱等毒性成分，传统用于催吐祛痰。中医理论中，人参反藜芦属于十八反配伍禁忌，两者同服可能导致恶心呕吐、心律失常等不良反应。现代研究显示，藜芦生物碱可能拮抗人参皂苷的生理活性，影响人参补益效果。特殊情况下需合用时应由中医师严格把控剂量和煎煮方法，普通人群应避免自行尝试。
古籍神农本草经明确记载人参反藜芦的配伍禁忌，历代医案中可见两药同用引发毒副反应的记载。藜芦的毒性成分可能抑制心肌细胞钠钾泵功能，与人参强心作用产生冲突。部分特殊方剂中两药合用需采用特殊炮制工艺，如醋制藜芦或隔时服用等方法降低毒性。未经专业指导的合用可能导致汗出不止、血压波动等危险情况，尤其对心功能不全者风险更大。
服用中药时应遵循中医配伍原则，避免自行混用存在禁忌的药材。使用人参进补期间，须避免同时食用藜芦及含藜芦成分的中成药如三物白散等。出现心悸、呕吐等不适症状应立即停用并就医。日常食用人参制品时需仔细查看成分表，中药材存放应分类保管防止误配。建议在中医师指导下辨证使用补益类药物，定期监测血压、心率等生理指标，服药期间保持饮食清淡，避免剧烈运动和精神紧张。