感冒时可通过熬制姜汤缓解症状，常用方法有红糖姜汤、葱白姜汤、可乐姜汤、蜂蜜姜汤、陈皮姜汤等。
1、红糖姜汤
将生姜切片后与红糖加水煮沸，红糖有助于驱寒暖胃，生姜含姜辣素可促进血液循环，适合风寒感冒初期出现畏寒、鼻塞时饮用。注意糖尿病患者应减少红糖用量。
2、葱白姜汤
生姜与葱白段同煮，葱白含大蒜素具有抗菌作用，能缓解咽喉肿痛。此方对伴有咳嗽、痰白的风寒感冒效果较好，煮沸后滤渣饮用汤水。
3、可乐姜汤
生姜片与可乐加热至沸腾，可乐中的糖分可补充能量，碳酸成分有助于发汗。适用于感冒伴头痛、乏力症状，但胃酸过多者慎用。
4、蜂蜜姜汤
姜汁与蜂蜜温水调服，蜂蜜润肺止咳，搭配生姜可缓解干咳症状。注意一岁以下婴儿禁用蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒风险。
5、陈皮姜汤
陈皮与生姜同煮，陈皮中的挥发油能化痰理气，适合感冒后期痰多黏稠时饮用。建议选用三年以上陈化陈皮效果更佳。
感冒期间除饮用姜汤外，需注意每日饮水量保持在1500-2000毫升，保持室内空气流通，体温超过38.5摄氏度时应及时就医。饮食宜清淡，可适量食用白粥、蒸蛋等易消化食物，避免辛辣刺激。保证充足睡眠，恢复期避免剧烈运动，外出时注意保暖防风。若症状持续3天无缓解或出现胸闷、呼吸急促等情况，须立即就诊排查流感等疾病。