胰腺癌高危人群主要包括长期吸烟者、慢性胰腺炎患者、糖尿病患者、有胰腺癌家族史者以及年龄超过60岁的人群。
长期吸烟者患胰腺癌的风险显著增加，烟草中的有害物质可能直接损伤胰腺细胞。慢性胰腺炎患者由于胰腺长期处于炎症状态，细胞异常增生的概率升高。糖尿病患者体内胰岛素抵抗或分泌异常可能间接促进胰腺癌变。有胰腺癌家族史者存在遗传易感性，特定基因突变可能增加患病风险。年龄超过60岁的人群因机体功能衰退和累积性损伤，胰腺癌发病率随年龄增长而上升。
建议高危人群定期进行腹部超声或CT检查，保持健康饮食结构，减少高脂肪高糖食物摄入，戒烟限酒并控制体重。若出现持续性上腹痛、黄疸或不明原因体重下降等症状，应及时就医排查。日常可适当补充富含抗氧化物质的食物如西蓝花、胡萝卜等，但需注意避免过度依赖保健品，所有医疗干预应在专业医生指导下进行。