泡参具有补气养阴、清热生津的功效，主要用于治疗气阴两虚、肺燥干咳、内热消渴等症状。
1、补气养阴
泡参能改善因气阴不足导致的乏力、口干舌燥，适用于长期劳累或病后体虚者。其活性成分可促进津液生成，缓解阴虚火旺引起的潮热盗汗。
2、清热生津
对肺胃燥热所致的干咳少痰、咽喉肿痛有缓解作用，所含皂苷类物质能抑制炎症反应，修复受损黏膜组织。
3、调节免疫
泡参多糖可增强巨噬细胞活性，提高机体抗病能力，对反复呼吸道感染人群具有辅助防护效果。
4、改善代谢
通过调节胰岛素敏感性帮助控制血糖，对轻型2型糖尿病患者的烦渴多饮症状有一定改善。
5、抗氧化
泡参中的黄酮类化合物能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防动脉粥样硬化等退行性疾病有潜在益处。
使用泡参时建议避开辛辣刺激食物，虚寒体质者应配伍温补药材。新鲜泡参可切片含服或炖汤，每日用量不宜超过10克，连续服用2周后需间隔3-5天。出现腹泻、心悸等不适需停用，糖尿病患者及孕妇使用前应咨询中医师。日常可搭配麦冬、玉竹增强养阴效果，避免与藜芦同用降低药效。