泡参具有补气养阴、清热生津的功效，主要用于气阴两虚、肺燥咳嗽、内热消渴等症状的调理。
1、补气养阴
泡参能补益脾肺之气，兼能养阴生津，适用于气阴两虚引起的疲乏无力、口干舌燥。其活性成分人参皂苷可调节免疫功能，改善能量代谢。阴虚火旺者服用时建议配伍麦冬、玉竹等滋阴药材。
2、清热生津
对于热病伤津导致的口渴咽干、舌红少苔，泡参可通过其甘寒属性清热存阴。现代研究显示其多糖成分具有抗氧化作用，能缓解干燥综合征患者的黏膜损伤。脾胃虚寒者慎用。
3、润肺止咳
泡参归肺经，对肺燥干咳、痰少黏稠有润燥止咳之效，常与川贝母、杏仁配伍。其提取物可抑制气道炎症因子，改善慢性支气管炎症状。风寒咳嗽者不宜单独使用。
4、调节血糖
泡参中的多种皂苷成分能促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，辅助控制2型糖尿病患者的餐后血糖。使用时应监测血糖变化，避免与降糖药叠加导致低血糖。
5、增强免疫
泡参多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力，适合术后体虚或放化疗后免疫力低下者。自身免疫性疾病患者需在医师指导下使用。
使用泡参时建议选择质地坚实、断面黄白色的优质药材，可切片含服或配伍瘦肉炖汤。日常服用剂量以3-9克为宜，连续使用不超过2周，感冒发热期间暂停服用。服用期间忌食萝卜、浓茶，脾胃虚弱者可加生姜、大枣调和药性。出现心悸、头晕等不适时应立即停用并咨询中医师。药膳调理期间保持作息规律，避免辛辣刺激饮食，适当进行八段锦等柔缓运动以增强气血运行。