白内障患者可适量食用富含维生素C的柑橘类水果、深色蔬菜、坚果种子、全谷物及深海鱼类，也可遵医嘱使用吡诺克辛钠滴眼液、谷胱甘肽滴眼液、苄达赖氨酸滴眼液、维生素E软胶囊、叶黄素酯片等药物辅助治疗。
一、食物
1、柑橘类水果
如橙子、柚子等富含维生素C，有助于减少晶状体氧化损伤。维生素C可中和自由基，延缓白内障进展，建议每日摄入200-400毫克，但胃肠敏感者需控制摄入量。
2、深色蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝含有叶黄素和玉米黄质，能过滤蓝光保护视网膜。这些类胡萝卜素在晶状体中浓度较高，长期摄入可能降低核性白内障风险。
3、坚果种子
杏仁、亚麻籽富含维生素E和omega-3脂肪酸，具有抗炎抗氧化作用。维生素E可保护细胞膜免受氧化应激，每日建议食用15-20克。
4、全谷物
糙米、燕麦含B族维生素和锌，参与晶状体代谢。锌是超氧化物歧化酶的组成成分，缺乏可能加速白内障形成。
5、深海鱼类
三文鱼、沙丁鱼提供DHA和EPA，能改善眼部微循环。每周食用2-3次可补充视网膜所需营养素，但需注意汞含量。
二、药物
1、吡诺克辛钠滴眼液
用于早期老年性白内障，通过抑制醌类物质减少晶状体蛋白变性。使用前需清洁双手，避免瓶口接触眼部。
2、谷胱甘肽滴眼液
含抗氧化剂谷胱甘肽，可改善晶状体透明度。对氧化应激导致的白内障有一定缓解作用。
3、苄达赖氨酸滴眼液
适用于初发期老年性白内障，能抑制晶状体混浊。用药期间可能出现短暂刺激感。
4、维生素E软胶囊
作为脂溶性抗氧化剂，可保护晶状体细胞膜。长期服用需监测凝血功能，与抗凝药同用需谨慎。
5、叶黄素酯片
补充眼部黄斑区所需营养素，对年龄相关性白内障有辅助作用。建议随餐服用以提高吸收率。
白内障患者应保持均衡饮食，每日摄入300-500克蔬菜水果，控制高糖高脂食物，避免吸烟及过量饮酒；户外活动时佩戴防紫外线眼镜，定期进行视力检查；用眼40分钟后休息5分钟，避免长时间使用电子设备；合并糖尿病患者需严格控糖，高血压患者维持血压稳定；所有药物使用前需经眼科医生评估，不可自行调整用药方案。