凤尾草和桑树根皮烧水喝不能治疗高血压。高血压属于慢性疾病，需通过规范用药和生活方式干预控制，中草药偏方无法替代正规治疗。
凤尾草虽有清热解毒作用，但缺乏明确降压药理依据，过量服用可能引起胃肠不适。桑树根皮传统用于利尿消肿，其有效成分桑皮苷虽有一定血管扩张作用，但降压效果微弱且不稳定。两者合用可能因寒凉属性导致腹泻，尤其不适合脾胃虚寒者。高血压患者若依赖此类偏方可能延误规范治疗，增加心脑血管并发症风险。目前临床降压主要依赖钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂等药物，需在医生指导下个体化用药。
高血压患者应坚持低盐低脂饮食，每日食盐摄入不超过5克，增加全谷物和新鲜蔬菜水果摄入。每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳，避免剧烈运动。定期监测血压并记录，戒烟限酒，保持情绪稳定。若出现头晕、心悸等症状应及时就医调整治疗方案，不可自行停用降压药物或改用偏方。