钡餐检查可以辅助筛查胃癌，但无法完全排除胃癌。钡餐检查主要用于观察胃肠道的形态和功能，对于早期胃癌的诊断有一定局限性。
钡餐检查通过口服硫酸钡造影剂，在X光下显示胃肠道的轮廓和蠕动情况。对于较大的肿瘤或明显的溃疡性病变，钡餐检查能够发现异常表现，如充盈缺损、龛影或黏膜中断等。这类表现可能提示胃癌的存在，但需要结合其他检查进一步确认。
早期胃癌病灶较小且表浅，钡餐检查容易漏诊。胃癌的确诊需要依赖胃镜检查并取活检进行病理检查。胃镜能够直接观察胃黏膜的细微变化，并对可疑病灶进行取样，是诊断胃癌的金标准。对于高风险人群或钡餐检查发现异常者，建议及时进行胃镜检查以明确诊断。
胃癌的早期发现对预后至关重要。除医学检查外，日常应注意饮食规律，避免高盐、腌制、烟熏食物，戒烟限酒。出现持续性上腹不适、食欲减退、体重下降等症状时应及时就医。40岁以上人群建议定期进行胃癌筛查，包括幽门螺杆菌检测和胃镜检查，以早期发现病变。