胃癌不会传染。胃癌属于恶性肿瘤，其发生与遗传、环境、饮食等因素相关，但不存在病原体传播途径，因此不具备传染性。
胃癌的发生是多因素共同作用的结果。幽门螺杆菌感染是重要诱因之一，这种细菌可通过共用餐具等途径传播，但细菌感染本身不会直接导致胃癌，仅增加患病风险。长期高盐饮食、吸烟、酗酒等生活习惯会损伤胃黏膜，促进癌变。家族中存在胃癌病史的人群，患病概率可能略高于普通人群。慢性萎缩性胃炎、胃息肉等癌前病变如未及时干预，可能逐步发展为胃癌。
虽然幽门螺杆菌可在人际间传播，但胃癌病变过程需要数年甚至数十年，且需多重因素参与。健康人群接触胃癌患者无需采取隔离措施，但建议共同生活者定期进行幽门螺杆菌检测。胃癌患者的餐具可与家人混用，但保持日常餐具清洁消毒是基本卫生要求。
预防胃癌需从控制危险因素入手，建议40岁以上人群每1-2年进行胃镜检查，幽门螺杆菌感染者应规范治疗。日常饮食注意减少腌制食品摄入，增加新鲜蔬菜水果比例，戒烟限酒。出现持续上腹疼痛、消瘦、黑便等症状时须及时就医，胃癌早期发现可通过手术获得较好预后。胃癌患者术后需遵医嘱定期复查，家属可协助记录饮食与症状变化，但无须过度担忧传染问题。