乙肝患者通常不建议饮用葡萄酒。酒精可能加重肝脏负担，影响病情恢复，甚至导致肝损伤加重。
乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的肝脏疾病，患者的肝脏功能可能已经受到损害。酒精需要通过肝脏代谢，饮用葡萄酒会增加肝脏的代谢负担，可能导致肝细胞进一步受损。长期饮酒还可能加速肝纤维化、肝硬化的进程，增加肝癌的发生概率。
对于肝功能正常的乙肝病毒携带者，偶尔少量饮用葡萄酒可能不会立即造成明显伤害，但仍存在潜在风险。酒精可能激活病毒复制，导致病情活动。任何剂量的酒精对乙肝患者而言都不是绝对安全的，最稳妥的做法是避免饮酒。
乙肝患者应严格戒酒，包括葡萄酒、啤酒等所有含酒精饮品。日常饮食宜清淡，多摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品，适量补充维生素丰富的蔬菜水果。避免高脂、高糖、腌制食品，规律作息，避免熬夜。定期复查肝功能、乙肝病毒DNA等指标，遵医嘱进行抗病毒治疗或保肝治疗。保持良好心态，适度运动有助于增强免疫力，但需避免过度劳累。