正常人空腹血糖为3.9-6.1毫摩尔/升，餐后2小时血糖应低于7.8毫摩尔/升。血糖监测结果受饮食、运动、检测时间等因素影响，若结果异常需结合糖化血红蛋白等进一步检查。
空腹血糖是临床最常用的血糖评估指标，指至少8小时未进食后测得的血糖值。健康人群空腹血糖通常稳定在4.4-5.6毫摩尔/升区间，超过6.1毫摩尔/升提示空腹血糖受损。餐后血糖反映胰岛β细胞对糖负荷的调节能力，健康人进食后血糖峰值多出现在30-60分钟，2小时后应回落至正常范围。妊娠期女性因激素变化，血糖标准更为严格，空腹血糖需控制在3.3-5.3毫摩尔/升。指尖血与静脉血浆血糖存在差异，家用血糖仪检测值可能比医院检验科结果低10%-15%。血糖检测前应避免剧烈运动、情绪激动，停用可能干扰结果的药物如糖皮质激素。
建议保持规律饮食结构，每日主食摄入量控制在250-400克，优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等可改善胰岛素敏感性。40岁以上人群每年应进行空腹血糖筛查，糖尿病高危群体需增加餐后血糖监测。发现血糖异常波动时，应及时就医完善口服葡萄糖耐量试验等检查，避免自行诊断或调整饮食方案。