血糖高于11.1毫摩尔每升时通常不建议立即进行手术。血糖水平过高可能增加手术风险，如感染概率升高、伤口愈合延迟等。术前血糖控制目标需根据患者个体情况及手术紧急程度综合评估。
择期手术患者术前空腹血糖宜控制在7.8毫摩尔每升以下，餐后血糖不超过10.0毫摩尔每升。对于急诊手术，若血糖超过16.7毫摩尔每升需优先纠正酮症或高渗状态。糖尿病患者术前应通过胰岛素强化治疗、饮食调整等方式稳定血糖，合并心脑血管疾病者需更严格管控。术中需动态监测血糖，避免低血糖或血糖波动过大。
术后恢复期仍须密切监测血糖，因手术应激可能导致胰岛素抵抗加剧。高血糖患者术后感染风险显著增加，需加强切口护理并预防性使用抗生素。长期血糖控制不佳者术后并发症概率更高，建议术前3个月优化糖化血红蛋白水平至7%以下。
建议术前完善糖化血红蛋白、尿酮体等检测，内分泌科会诊协助制定个体化控糖方案。围手术期血糖管理需多学科协作，平衡手术紧迫性与代谢稳定性，确保患者安全。