口腔溃疡撒盐不能加快恢复，反而可能刺激溃疡面加重疼痛。口腔溃疡的发生可能与维生素缺乏、局部创伤、免疫力下降等因素有关，建议通过科学方法促进愈合。
食盐的主要成分是氯化钠，直接接触溃疡创面会产生高渗环境，导致局部组织脱水并加剧炎症反应。临床表现为接触盐后疼痛感明显增强，部分患者可能出现创面周围黏膜发白、肿胀。溃疡愈合需要保持创面湿润环境，而盐的脱水作用会破坏愈合微环境，延长修复时间。日常护理可用生理盐水含漱，其浓度经过调配不会刺激黏膜，还能减少细菌滋生。
极少数情况下，民间偏方使用淡盐水漱口可能误传为直接撒盐。淡盐水确实能起到轻微杀菌作用，但浓度需控制在0.9%等渗溶液范围，这与直接使用食用盐有本质区别。对于免疫功能严重低下者，不当使用食盐可能引发继发感染，出现溃疡面扩大、渗出液增多等不良情况。特殊人群如糖尿病患者更应避免刺激溃疡，防止创面迁延不愈。
保持口腔卫生是促进溃疡愈合的基础措施，建议选择软毛牙刷避免物理刺激。饮食注意补充维生素B族和锌元素，减少辛辣、过烫食物摄入。若溃疡持续两周未愈或反复发作，需排查白塞病、克罗恩病等系统性疾病可能。出现剧烈疼痛、发热等症状时应及时就诊，医生可能会开具重组人表皮生长因子凝胶、醋酸地塞米松口腔贴片等促进黏膜修复的药物。