胡乃文副主任医师 山东省立医院 风湿免疫科
大人对牛奶过敏的症状可通过避免摄入牛奶及乳制品、使用抗组胺药物缓解症状、严重时需就医注射肾上腺素治疗。牛奶过敏是免疫系统对牛奶中的蛋白质产生异常反应,常见症状包括皮肤瘙痒、胃肠道不适和呼吸道问题。
1、皮肤症状:牛奶过敏可能导致皮肤出现荨麻疹、湿疹或红斑,伴有明显的瘙痒感。这些症状通常在摄入牛奶后几分钟至几小时内出现,严重时可能伴随面部或全身肿胀。
2、胃肠道症状:牛奶过敏会引起恶心、呕吐、腹痛或腹泻等消化系统反应。部分人可能出现腹胀、便秘或消化不良,这些症状与乳糖不耐受不同,后者是由乳糖酶缺乏引起。
3、呼吸道症状:牛奶过敏可能引发鼻塞、流涕、咳嗽或喘息等呼吸道问题。严重时可能导致喉头水肿或呼吸困难,这种情况属于过敏性休克,需立即就医。
4、其他症状:少数人可能出现头痛、疲劳或焦虑等非典型症状。这些症状可能与免疫系统的广泛激活有关,也可能因身体不适导致情绪波动。
5、诊断方法:确认牛奶过敏需进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测或食物激发试验。这些检查需在专业医疗机构进行,避免自行诊断或误判。
6、治疗方法:轻度过敏可使用抗组胺药物如氯雷他定或西替利嗪缓解症状。严重过敏需随身携带肾上腺素自动注射器,并在发作时立即使用。
7、饮食管理:完全避免牛奶及乳制品是预防过敏的关键。可选择豆奶、杏仁奶或燕麦奶等替代品,确保钙和维生素D的摄入。
8、营养补充:牛奶过敏者需关注钙、维生素D和蛋白质的摄入。可通过食用深绿色蔬菜、豆制品或服用营养补充剂来满足需求。
9、生活方式:阅读食品标签,避免摄入含牛奶成分的加工食品。外出就餐时提前告知服务员过敏情况,选择安全的食物。
10、长期管理:定期复查过敏状况,随着年龄增长,部分人可能逐渐耐受牛奶。与医生保持沟通,调整治疗方案。
大人对牛奶过敏需采取综合管理措施,包括严格避免过敏原、使用药物控制症状、调整饮食结构,并在严重过敏时及时就医。通过科学管理和生活方式调整,可以有效控制过敏症状,维持正常生活质量。