当归泡酒的功效与作用

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陈秀杉 副主任医师

陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

当归泡酒具有活血调经、补血养血、润肠通便等功效,适用于血虚萎黄、月经不调、肠燥便秘等症状。当归泡酒的主要作用包括改善血液循环、缓解痛经、增强免疫力等。

1、活血调经

当归泡酒中的当归含有挥发油、阿魏酸等成分,能促进子宫收缩,调节月经周期。对于血瘀型痛经或月经量少的女性,适量饮用可缓解小腹冷痛、经血暗紫等症状。需注意阴虚血热者慎用,避免加重出血倾向。

2、补血养血

当归富含维生素B12及铁元素,可促进血红蛋白合成,改善面色苍白、头晕乏力等贫血症状。长期血虚体质者饮用后能增强气血运行,但湿热内盛或脾虚便溏者应避免,以免滋腻碍胃。

3、润肠通便

当归中的多糖和有机酸能润滑肠道,刺激肠蠕动,对老年血虚肠燥引起的便秘有效。常伴随口干舌燥、排便费力等症状,可与火麻仁、杏仁等同泡增强效果。腹泻患者禁用。

4、抗炎镇痛

当归的藁本内酯等成分具有抑制前列腺素合成的作用,能减轻关节炎症引起的肿胀疼痛。适用于风寒湿痹导致的腰膝酸软,但急性感染期或酒精过敏者不宜使用。

5、增强免疫

当归多糖能激活巨噬细胞,提高机体抗病能力,适合术后体虚或易感冒人群。饮用时建议搭配黄芪、枸杞以增强补气效果,但自身免疫性疾病患者须谨慎。

当归泡酒需选用50度以上纯粮酒浸泡15-30天,每日饮用不超过50毫升。高血压、肝病患者及孕妇禁用。建议在中医师指导下根据体质配伍其他药材,如血虚加熟地黄,气滞加川芎。服用期间忌食生冷油腻,若出现口干咽痛等上火症状应立即停用。