周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿内科
小孩适量饮用添加大枣和枸杞的鸽子汤是可以的,能够补充蛋白质和多种微量元素,但需注意过敏风险与食用量控制。
鸽子汤富含优质蛋白和易吸收的氨基酸,有助于儿童生长发育。大枣含有铁元素和维生素C,枸杞则富含枸杞多糖和胡萝卜素,这些成分对增强免疫力有一定帮助。炖煮过程中营养成分会部分溶解到汤中,更适合小孩消化吸收。建议选择脂肪含量较低的乳鸽,炖汤前去除多余油脂。每周饮用1到2次即可,单次食用量不超过小半碗。大枣需去核避免呛噎,枸杞用量控制在5-8粒。
少数儿童可能对禽类蛋白或枸杞成分过敏,初次饮用时应先尝试少量并观察有无皮疹、呕吐等反应。腹泻期间不宜食用,感冒发热时避免添加过多滋补药材。3岁以下幼儿胃肠功能较弱,建议过滤掉汤中细小食材残渣再饮用。若孩子存在肝肾功能异常、脾胃虚寒等情况,需咨询中医师调整药材配伍。
可搭配山药、胡萝卜等食材平衡营养,避免与寒凉食物同食。饮用后适当活动促进消化吸收,观察排便情况调整食用频率。日常仍需保证奶类、主食、蔬菜等基础饮食摄入,不可用滋补汤品替代正餐。如出现食欲下降或舌苔厚腻等积食症状,应暂停食用并咨询儿科医生。