能分泌胆汁的器官是什么

能分泌胆汁的器官是肝脏。胆汁由肝细胞持续分泌，经肝内胆管汇入胆囊储存浓缩，进食后通过胆总管排入十二指肠帮助消化脂肪。

肝脏是人体最大的消化腺，每天可分泌800-1000毫升胆汁。胆汁的主要成分包括胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素，其中胆盐能乳化脂肪，帮助胰脂肪酶分解食物中的甘油三酯。肝脏分泌的胆汁呈金黄色，弱碱性，储存于胆囊后水分被吸收，颜色变为深绿色且黏稠度增加。胆汁排泄受神经和激素调节，进食后胆囊收缩素刺激胆囊收缩，使胆汁排入肠道。当胆汁分泌或排泄异常时，可能导致脂肪泻、黄疸等症状。

日常需注意规律饮食避免胆汁淤积，适量摄入优质蛋白和维生素K促进胆汁合成，限制高胆固醇食物预防胆结石。若出现右上腹疼痛、皮肤黄染或大便颜色变浅，建议及时就医检查肝胆功能。