缺维生素b1的早期症状有哪些

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蔡晶晶 主治医师

蔡晶晶主治医师 北京大学人民医院  营养科

缺维生素B1的早期症状可能包括疲劳、食欲减退、体重下降、注意力不集中和情绪波动。

1、疲劳

维生素B1参与能量代谢,缺乏时可能导致三磷酸腺苷生成不足,引发持续性疲劳感。患者常表现为日常活动后明显乏力,休息后缓解不明显。这种情况可能与长期精制米面为主食或酗酒有关。建议增加全谷物、瘦肉等富含维生素B1的食物,必要时可遵医嘱服用维生素B1片剂。

2、食欲减退

维生素B1缺乏会影响消化系统神经传导,导致胃肠蠕动减慢,出现早饱感和进食欲望降低。这种情况在长期偏食人群中较为常见,可能伴随轻微腹胀。调整饮食结构,少量多餐,并配合酵母片等补充剂有助于改善症状。

3、体重下降

由于能量代谢障碍和食欲不振的双重作用,患者可能出现非刻意体重减轻。这种情况往往在数周内逐渐显现,每月体重下降可能超过原体重的5%。需要与糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病鉴别,确诊后可通过口服维生素B1注射液治疗。

4、注意力不集中

维生素B1是神经细胞代谢的重要辅酶,缺乏时会导致大脑葡萄糖利用率下降,表现为记忆力减退和工作效率降低。这种情况常见于高压人群,可能与应激状态下维生素B1消耗增加有关。适量补充复合维生素B制剂可能有所帮助。

5、情绪波动

维生素B1缺乏可能影响5-羟色胺等神经递质合成,导致易怒、焦虑等情绪变化。这种情况在孕妇和哺乳期妇女中较为多见,与生理需求增加有关。建议通过饮食补充的同时,可考虑使用维生素B1滴剂,但需在医生指导下进行。

预防维生素B1缺乏应注意饮食均衡,每日摄入适量糙米、全麦食品、瘦肉和豆类。烹饪时避免过度淘洗米面,减少煎炸等高温加工方式。对于高危人群如糖尿病患者、酒精依赖者,建议定期监测维生素B1水平。出现疑似症状时应及时就医,避免发展为严重的脚气病或韦尼克脑病等并发症。日常可适当进行有氧运动促进新陈代谢,但需避免过度疲劳。