于淑霞副主任医师 山东省立医院 消化内科
拉肚子时一般不建议喝牛奶。
拉肚子期间胃肠功能较弱,牛奶中的乳糖可能加重腹泻症状。牛奶含有较多乳糖,需要乳糖酶分解才能被人体吸收。当出现腹泻时,小肠黏膜可能受损,导致乳糖酶分泌减少,未分解的乳糖会刺激肠道蠕动,可能使腹泻加重。全脂牛奶中的脂肪含量较高,消化时需要胆汁和胰脂酶参与,腹泻时消化功能下降,可能加重胃肠负担。部分人群对牛奶蛋白过敏,腹泻时肠道通透性增加,可能诱发或加重过敏反应。发酵乳制品如酸奶含有益生菌,理论上可能有助于调节肠道菌群,但腹泻急性期仍建议谨慎食用。
腹泻期间建议选择低乳糖或无乳糖的特殊医学用途配方食品,待症状缓解后再逐步恢复普通牛奶摄入。可优先选择口服补液盐补充水分和电解质,食用米汤、苹果泥等低渣饮食。若腹泻持续超过2天或伴有发热、血便等症状,应及时就医检查,排除细菌性痢疾等感染性疾病。婴幼儿腹泻时更需注意避免高乳糖饮食,必要时在医生指导下使用无乳糖配方奶粉。