张聪副主任医师 中日友好医院 肾病科
肾结石患者可通过调整饮食结构、增加水分摄入、限制高草酸食物、控制蛋白质摄入、减少盐分摄入等方式改善症状。肾结石的形成与饮食、代谢异常、尿路感染等因素有关。
1、增加水分:每日饮水量应达到2-3升,以稀释尿液,减少结石形成的风险。建议选择白开水、淡茶水或柠檬水,避免含糖饮料和高咖啡因饮品。
2、限制高草酸食物:菠菜、甜菜、巧克力等食物草酸含量较高,容易与钙结合形成草酸钙结石。患者应减少这类食物的摄入,或与富含钙质的食物搭配食用,以减少草酸吸收。
3、控制蛋白质摄入:过量摄入动物蛋白会增加尿液中钙和尿酸的排泄,促进结石形成。建议选择优质蛋白来源,如鱼类、豆制品,每日摄入量控制在0.8-1.0克/公斤体重。
4、减少盐分摄入:高盐饮食会增加尿钙排泄,增加结石风险。每日盐摄入量应控制在5克以下,避免腌制食品、加工食品和高盐调味品。
5、补充钙质:适量摄入钙质有助于减少草酸吸收,降低结石风险。建议选择低脂乳制品、豆腐等富含钙质的食物,每日钙摄入量控制在1000-1200毫克。
肾结石患者应保持均衡饮食,避免暴饮暴食,定期监测尿液pH值和结石成分,根据医生建议调整饮食方案。适量运动如散步、游泳有助于促进代谢,减少结石形成的风险。