胡兴胜主任医师 中国医学科学院肿瘤医院 肿瘤内科
神经母细胞瘤病人的饮食指导需注重营养均衡、增强免疫力、促进康复。高蛋白、高热量、富含维生素和矿物质的食物有助于支持身体功能,同时需避免刺激性食物,减少消化负担。
1、高蛋白饮食:蛋白质是细胞修复和免疫功能的基础。建议选择优质蛋白来源,如鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品等。每日蛋白质摄入量可根据体重调整,通常为1.2-1.5克/公斤体重。
2、高热量补充:治疗期间能量消耗增加,需保证充足的热量摄入。可适量增加健康脂肪来源,如坚果、牛油果、橄榄油等。碳水化合物选择全谷物、薯类等,避免精制糖和高糖食品。
3、维生素与矿物质:维生素C、维生素E、锌、硒等有助于增强免疫力。多食用新鲜蔬菜水果,如柑橘类、菠菜、胡萝卜等。必要时可在医生指导下补充复合维生素制剂。
4、避免刺激性食物:辛辣、油腻、过冷或过热的食物可能加重消化系统负担。尽量选择清淡、易消化的食物,如粥类、蒸煮蔬菜、清汤等。
5、分餐少食:少食多餐有助于减轻胃肠负担,提高营养吸收效率。建议每日5-6餐,每餐适量,避免暴饮暴食。
神经母细胞瘤病人饮食需结合个体情况,定期监测营养状况,必要时咨询营养师调整饮食方案。适量运动如散步、瑜伽等有助于促进食欲和消化功能,但需避免过度劳累。治疗期间保持积极心态,合理饮食与健康生活方式共同支持康复进程。